1.
Breves y Puntuales
— Hagamos de el de hoy un reporte diferente. Un reporte “al grano”, cargado de invitaciones.
— Entonces, arranquemos celebrando al restaurante Cuchara Ulùkichawak que Andrea Sánchez y Vanessa Vega abrieron en Sabana Sur, desde donde nos comparten lo mejor de la sazón detrás de la comida Bribri. Una historia de emprendimiento que les alegrará el martes, tanto como la artista costarricense Natalia Ruiz, cuya cruzada por Estados Unidos parece sacada de una serie. Ambas notas son parte de nuestra sección Súper, dedicada a buenas noticias, donde ayer también les contamos que el Colegio Humanístico de Nicoya ganó un reconocimiento internacional por el nivel de su formación en la era digital.
— Pasando a temas más “espesos”. ¿Ha escuchado hablar del Acuerdo de Escazú? ¿Ya se formó de una opinión tras los recientes pronunciamientos de diversas cámaras empresariales costarricenses? El profesor de derecho internacional Nicolás Boeglin se dio a la tarea de reunir cualquier ...
