Según Conarroz, los decretos generaron afectación directa a los productores nacionales de arroz, así como a los consumidores.
Hoy comenzó el proceso en el Tribunal Contencioso Administrativo y Civil de Hacienda, por la demanda interpuesta por la Corporación Arrocera Nacional (Conarroz). La organización presentó la demanda el 7 de septiembre de 2022, tras identificar posibles impactos negativos de las nuevas políticas en los productores nacionales y los consumidores.
Dato D+: La Ruta del Arroz está conformada, principalmente, por dos decretos. El primero eliminó el esquema de fijación de precios de arroz, mientras que el segundo redujo los aranceles que pagan los importadores de arroz. En 2022, el primer decreto lo puso en consulta pública el MEIC y el segundo, el Comex.
A 30 meses de la implementación de la Ruta del Arroz, Conarroz reporta que la producción nacional de arroz ha sufrido una caída del 47% entre agosto de 2022 y febrero de 2025. Sostienen además que las importaciones han desplazado la producción nacional. "En lo que respecta a hectáreas de cultivo nacional, se pasó de 35.317 hectáreas a tan solo 14.020 hectáreas cultivadas, menos de un 60%. Esto genera una dependencia de las importaciones de arroz, que a su vez pone en riesgo la seguridad alimentaria de los ticos".
El asesor jurídico de Conarroz, Alexander Campos Sánchez, declaró:
Iniciamos este proceso y no podemos adelantar mayores detalles, ya que son dos audiencias que se fijaron en diferentes fechas. Buscamos evitar vicios en la parte legal. No vamos a adelantar criterios o ahondar detalles sobre lo descrito en la demanda, pero esperamos que los jueces acojan la solicitud en pro de los productores, de la seguridad alimentaria y del pueblo costarricense.”
Según Conarroz, otro tema clave que se abordará en este proceso legal es la certificación del enriquecimiento del arroz importado. Señalaron que Costa Rica inició la fortificación obligatoria del arroz en 2001. "La fortificación previene deficiencias nutricionales y problemas de salud pública como las malformaciones congénitas del tubo neural y la enfermedad cardiovascular”.
Campos concluyó:
El arroz fortificado provee aproximadamente el 30% de los requerimientos calóricos en la región, convirtiéndolo en un vehículo efectivo para la reducción de las deficiencias de micronutrientes, en conjunto con otros vehículos como el trigo y el maíz. De ahí la relevancia de que se restablezcan los controles y se exija la certificación de fortificación al arroz importado”.
