Por muchas razones la semana anterior estuvo llena de gente en las playas y pescado en las casas. La tradición católica es no comer carne roja en viernes santo y el mito es que si nos bañamos jueves o viernes santo nos convertimos en pescado.

Pero estos no son los únicos mitos y tradiciones que rodean al pescado. Y si nos vamos particularmente al atún los mitos se convierten en dinámicas políticas y las dinámica políticas se convierten en... negocio.

Hace algunos meses les compartí la conversación que tuve con José Antonio Chaves, abogado especialmente interesado en el tema atunero. Él comentó las mil y una razones para pensar que nuestra autoridad pesquera, el Instituto Costarricense de Pesca y Acuicultura (Incopesca) está haciendo las cosas mal.

Chaves, junto al también abogado José María Villalta ganaron un juicio contra el Estado costarricense por el mal manejo del recurso pesquero. En aquella oportunidad José Antonio manifestó que:

A mí me parece que en Costa Rica ha habido un...