
La compañía invita a sus clientes a recorrer las cocinas de sus restaurantes y conocer cómo se preparan sus productos.
En el marco del Mes de la Transparencia de la Información, McDonald’s relanza su programa Puertas Abiertas, una iniciativa que permite a los clientes recorrer las cocinas de sus restaurantes y observar directamente cómo se prepara su menú. Se trata de la única compañía del sector que abre de forma proactiva sus instalaciones con el fin de fortalecer la confianza de los consumidores.
“En McDonald’s creemos que la confianza se construye con hechos. Por eso somos los únicos en la industria que abrimos nuestras cocinas de forma proactiva y permanente, para que todos puedan ver el cuidado y cariño que tenemos por cada ingrediente y proceso de nuestro menú”, afirmó David Grinberg, vicepresidente de Comunicaciones Corporativas de Arcos Dorados.

Por su parte, Yansi Varela, agente de Programas Preventivos de la Fuerza Pública del cantón de La Unión, comentó tras su visita: “Me impresionó gratamente el recorrido, ya que pude constatar de primera mano la calidad con la que trabajan, el orden y la limpieza en cada proceso, así como la excelencia de sus productos, y las acciones que realizan para brindar una excelente atención al cliente”.

Lo que más destacan los visitantes
Entre los aspectos más señalados por quienes participan en los recorridos Puertas Abiertas sobresalen:
- Los Chicken McNuggets se preparan con 100% pechuga de pollo.
- La carne de las hamburguesas es 100% de res, sin aditivos, colorantes ni saborizantes artificiales.
- En Costa Rica, el 53% de las compras de la compañía se realizan a proveedores locales certificados en estándares de calidad e higiene.
- El café de McDonald’s Costa Rica es 100% costarricense, carbono neutro y certificado por Rainforest Alliance.
Para más información sobre la iniciativa, puede visitar el sitio oficial: www.arcosdorados.com/puertas-abiertas/.
