Festival se realizará el 2 y 3 de marzo en la Antigua Aduana.
El Festival Viva el Café regresará el sábado 2 y domingo 3 de marzo del 2024 a la Antigua Aduana bajo el lema “El café está en la vida. La vida está en el café”. La organización enfocará sus actividades en la diversidad de públicos que podrán llegar a disfrutar de una amplia oferta para el disfrute de esta bebida, acompañada de una nutrida agenda cultural que este año traerá muchas opciones.
La directora de la Asociación de Cafés Finos de Costa Rica (SCACR), Noelia Villalobos Soto, señaló:
Desde el 2016 el Festival Viva el Café ha sido la gran fiesta del café y nos complace traerla de nuevo a los miles de costarricenses que la esperan para vivir una experiencia única con sus familias. En esta oportunidad, La Asociación de Cafés Finos, la Cámara de Tostadores de Café y la empresa productora Tecnología Express, unen fuerzas para llevar este evento nacional con una agenda atractiva que no se pueden perder”.
Dentro de la agenda del festival se desarrollarán los Campeonatos Nacionales de Baristas y Catadores, organizados por SCACR con el apoyo del Instituto del Café de Costa Rica (ICAFE), donde los profesionales del café exhiben su talento y la excelencia resaltando la calidad única del café de Costa Rica y fortaleciendo su posición como un referente en el mundo del café de alta calidad. Quiénes queden campeones representarán a Costa Rica en los Campeonatos mundiales a celebrarse en el Campeonato Mundial de Baristas, a realizarse en Busan del 1ero al 5 de mayo, y en el Campeonato Mundial de Catadores, a realizarse del 11 al 13 de abril en Chicago.
Villalobos agregó:
Nuestro objetivo a nivel nacional es crear cultura de café y estas competencias reconocen el potencial de nuestros profesionales y además permiten un espacio para celebrar a nuestro grano de oro. Con estos campeonatos llevamos el nombre de Café de Costa Rica a un escenario internacional donde sabemos que aquellos que nos representen harán un gran papel”.
Este año el juez líder de los campeonatos será el Sr. Miguel Vicuña, quien tiene más de 14 años de experiencia y trabaja para Bloom Coffee Roasters. Ha sido juez de manera regional e internacional por más de 10 años.
Por su parte Irene Sáenz Pucci, de la Cámara de Tostadores, señaló:
Cafés para todos los gustos, preparados de formas ingeniosas y acompañados de música, arte y un sinfín de actividades, serán el acompañamiento perfecto para celebrar el verano 2024 y llenarnos de la energía pura de esta emblemática bebida. El café es un placer para todos los sentidos y una bebida que lo tiene todo, ese es el sentimiento que queremos que se lleven de este Viva el Café”.
Para más información las personas interesadas pueden visitar la página de Facebook del festival.
