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Merienda saludable: clave para el bienestar de la niñez

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Las meriendas cumplen un papel esencial en la energía, la concentración y el crecimiento de los niños y niñas.

Según especialistas, una alimentación equilibrada en la infancia contribuye a un mejor estado de salud a lo largo de la vida. Optar por ingredientes simples y naturales permite preparar refrigerios accesibles y nutritivos que fomentan hábitos duraderos.

La nutricionista Dra. Melania Cevo recomienda priorizar frutas frescas, vegetales crujientes, yogurt natural, queso, huevo y tortillas integrales. Sugiere evitar que las loncheras se basen en galletas dulces, confites o bebidas azucaradas.

Presentación, balance y variedad

Una merienda ideal combina dos o tres grupos de alimentos. Algunas opciones recomendadas son:

  • Banano con yogurt natural.
  • Zanahorias con queso.
  • Tortilla con huevo.
  • Manzana con mantequilla de maní.

La presentación también influye en la aceptación de los niños. Frutas cortadas en figuras, brochetas coloridas o recipientes con compartimentos pueden hacer más atractivo el momento de comer.

Recetas y loncheras sugeridas

  • Energética: banano, yogurt natural, nueces y agua.
  • Clásica saludable: tortilla casera con queso, pepino con limón y fresas.
  • Proteica: huevo duro, manzana en gajos y palitos de zanahoria.
  • Divertida: mini tortillas con queso, frutas en figuras y yogurt natural.
  • Tropical: batido natural con yogurt, galleta de avena casera y rodajas de piña.
  • Crujiente: palitos de zanahoria y pepino con hummus y uvas.

Para niños más selectivos, se sugieren opciones simples como mini sándwich de queso con manzana, pancakes de avena con banano o fruta favorita con cubitos de queso.

Bebidas: el agua primero

Cevo enfatiza que el agua debe ser la bebida principal en las meriendas. También pueden incluirse leche, yogurt bebible sin azúcar, batidos naturales y agua infusionada con frutas. Recomienda evitar refrescos, jugos industrializados y bebidas energéticas.

Entre los errores más comunes que esta profesional señala están el exceso de ultraprocesados, bebidas azucaradas, falta de proteína, poca variedad y porciones demasiado grandes.

“Las meriendas no tienen que ser caras o muy elaboradas, sino nutritivas. Es importante construir rutinas alimentarias más saludables y accesibles, fomentando un entorno escolar que priorice el bienestar y el aprendizaje de los niños”, agregó Cevo.

Recuerde que una dieta saludable implica consumir los alimentos de forma adecuada y en las porciones recomendadas por su nutricionista. 

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