Ismael Ureña, nutricionista y vocero del CPN, señaló que la alimentación constituye un pilar fundamental para disminuir riesgos.
El Colegio de Profesionales en Nutrición de Costa Rica (CPN) se une a la conmemoración del Día Internacional del Hombre con un llamado a reforzar el autocuidado y adoptar prácticas preventivas que protejan la salud masculina, especialmente en lo relacionado con enfermedades crónicas y el cáncer de próstata.
Ismael Ureña, nutricionista y vocero del CPN, señaló que la alimentación constituye un pilar fundamental para disminuir riesgos, incluso en condiciones complejas y multifactoriales como el cáncer de próstata. Ureña señaló:
No podemos controlar todos los factores, pero sí podemos influir de forma directa en la salud a través de lo que comemos. Las decisiones que un hombre toma hoy en su dieta pueden determinar la calidad de vida que tendrá dentro de diez o veinte años”.
El vocero explicó que patrones alimentarios basados en vegetales, leguminosas, pescados, semillas y aceites ricos en omega 3 aportan compuestos con efectos antiinflamatorios y antioxidantes que favorecen la salud prostática, y agregó:
La evidencia científica apunta a que una dieta variada y natural ayuda a reducir procesos inflamatorios y colabora con el funcionamiento adecuado del organismo”.
También destacó que no solo importa qué se come, sino cómo se cocina:
Preparaciones constantes a la leña, al carbón o altas en frituras generan sustancias dañinas para el cuerpo. Cambiar algunos métodos de cocción puede marcar una diferencia importante sin que las familias tengan que renunciar a la tradición culinaria”.
Ureña recordó que la prevención integral va más allá del plato. Indicó que dejar el tabaquismo, moderar el consumo de alcohol, mantener un peso saludable, practicar actividad física y acudir a controles médicos oportunos son medidas esenciales:
Los chequeos no deben verse como un tabú. Detectar a tiempo salva vidas y es un acto de responsabilidad con uno mismo y con las personas que dependen de nosotros”.
En el marco de este día, el CPN hace un llamado a los hombres del país a dar un paso hacia el autocuidado sin miedo ni estigma. Ureña agñadió:
Cuidarse no resta fortaleza, al contrario, es un signo de madurez y compromiso personal. La nutrición preventiva debe ser parte de la vida diaria y no una reacción ante la enfermedad”.