El evento reunirá a productores certificados de todo el mundo para mostrar el futuro del café sostenible.
El próximo 12 de agosto, Buena Vida Coffee Roasters en San José recibirá la primera edición de la Competencia Mundial de Café Especial Certificado Regenerativo, un encuentro que reunirá a productores con certificaciones Regenified, ROC, Regenagri e Integrity Grown.
En la competencia, los nueve mejores cafés formarán parte de la Caja de Café Certificado Regenerativo 2025, y un gran ganador recibirá un paquete de marketing exclusivo junto a una bolsa de café de edición especial.
La evaluación estará a cargo de reconocidos Q Graders costarricenses: Francine Ramírez, Adrian Ramírez, Esdras Vega, Diego Rojas, Victor Cadenas Reyes y Dylan Aguilera. La calificación combinará un 80% de cata SCA y un 20% de impacto regenerativo.
“Esto es más que una competencia; es un movimiento global para honrar a los agricultores que están revolucionando el cultivo del café. Celebramos a quienes restauran ecosistemas y promueven la transparencia en la cadena de suministro”, señalaron los organizadores.
Detalles del evento
• Fecha: 12 de agosto
• Lugar: Buena Vida Coffee Roasters, San José
• Fecha límite para registro y entrega de muestras: 25 de julio
• Inscripciones y voluntariado: [email protected]
La competencia busca promover el café regenerativo como un cambio que se puede saborear, desde la semilla hasta la taza.
