Propósito del Proyecto
La presente ley tiene como finalidad reconocer, proteger, promover y garantizar condiciones justas de comercialización del producto conocido como Queso Turrialba, con Denominación de Origen costarricense, en beneficio directo de las personas productoras del Distrito de Santa Cruz del cantón de Turrialba, que cumplan con los requisitos establecidos en el Pliego de Condiciones correspondientes.