La actividad será gratuita y reunirá productores, cafeterías, gastronomía, música en vivo, diseño y el Campeonato Nacional de Chorreadores.
El Parque Simón Bolívar, en San José, abrirá sus puertas por un día el próximo sábado 3 de octubre para celebrar el Día Nacional e Internacional del Café.
La actividad se realizará de 9 a. m. a 4 p. m., con entrada gratuita, y convertirá los senderos del parque en espacios dedicados a cafés procedentes de distintas regiones productoras del país.
Gabriela Calvo, vocera Municipalidad de San José, explicó:
Para la Municipalidad de San José es muy importante que nuestros espacios públicos sean escenarios para el encuentro, la cultura y el disfrute de la ciudadanía. Esta feria nos permite celebrar uno de los productos que forma parte de nuestra identidad nacional y, al mismo tiempo, ofrecer a las familias una experiencia diferente en el corazón de la capital”.
La jornada reunirá a productores, cafeterías y otros participantes de la cadena del café, además de ofrecer gastronomía, diseño, música en vivo y actividades culturales.
Uno de los principales eventos será el Campeonato Nacional de Chorreadores, que comenzará a las 9:30 a. m.
La agenda también contempla recorridos guiados por el parque y San José, el lanzamiento de la tercera edición del Pasaporte del Café y presentaciones musicales de violín, cello y flauta traversa. La programación cerrará con un DJ set de vinilos.
Durante la jornada, los quioscos ubicados en los senderos representarán distintas regiones cafetaleras y permitirán al público conocer productores, variedades y procesos de preparación.
Noelia Villalobos, de la Asociación de Cafés Finos de Costa Rica, señaló:
Hemos visto cómo, durante la última década, las cafeterías de especialidad han ganado cada vez más espacio en San José y, junto con ellas, también ha crecido el conocimiento del consumidor. Hoy existe mayor interés por conocer el origen del café, sus variedades, procesos y métodos de preparación. Esto refleja una cultura de café de especialidad cada vez más presente y cercana para las personas”.
