La nueva edición se realizará del 3 al 5 de julio con más de 85 expositores, campeonatos nacionales, conciertos, talleres y experiencias gastronómicas.
El Festival Viva el Café 2026 se realizará del 3 al 5 de julio en la Antigua Aduana, en San José, con una programación dedicada al café, la gastronomía, la música y distintas actividades culturales.
La edición de este año reunirá a más de 85 expositores de café y productos relacionados, así como a productores, baristas, tostadores, cooperativas, emprendedores y público interesado en la cultura cafetalera.
El eje temático de la edición 2026 será la carreta típica costarricense, como símbolo vinculado a la identidad, la tradición y el trabajo asociado al café.
Campeonatos y experiencias
Uno de los principales componentes del festival será la realización de los Campeonatos Nacionales de Barismo, Catación y Métodos de Filtrado, en los que competidores de distintas zonas del país buscarán representar a Costa Rica en escenarios internacionales.
La programación también incluirá campeonatos dirigidos a personas aficionadas al café, como Comandante y Barista en Casa, orientados a acercar el café de especialidad a un público más amplio.
Durante los tres días habrá degustaciones, experiencias sensoriales, talleres en la Escuelita de Café, propuestas gastronómicas, foodtrucks, conciertos, actividades culturales, recorridos urbanos, clubes de runners y actividades para distintas edades.
La agenda también contempla exposiciones vinculadas con los Museos del Banco Central y el Centro Cultural de España.
Noelia Villalobos, directora ejecutiva de la Specialty Coffee Association de Costa Rica (SCACR), señaló:
Queremos que las personas vivan el café desde la experiencia, la cultura, la música, la gastronomía y el encuentro”.
Información general
Fecha: 3, 4 y 5 de julio de 2026.
Lugar: Antigua Aduana, San José.
Horario viernes y sábado: 10:00 a. m. a 7:00 p. m.
Horario domingo: 10:00 a. m. a 6:00 p. m.
Entrada general: ₡3.000.
Niños menores de 10 años: Entrada gratuita.