Según el INEC, la papa fue el producto con mayor impacto en la caída del IPC en marzo. En total, los precios bajaron 0,32% y ya son 23 meses seguidos con inflación fuera de la meta del Banco Central.

El Instituto Nacional de Estadística y Censos (INEC) presentó el día de hoy los resultados del Índice de Precios al Consumidor (IPC) a marzo del 2025, que indican una variación interanual de 1,21%.

Con los resultados del IPC a marzo de este año la variación de precios interanual cumple 23 meses consecutivos por debajo de la meta de inflación definida por el Banco Central de Costa Rica (BCCR).

Dato D+: El artículo 2 de la Ley Orgánica del Banco Central de Costa Rica (Ley 7558) establece que uno de sus objetivos principales es mantener la estabilidad interna de la moneda nacional; esto es, procurar una inflación baja y estable. Aunque una baja en los precios puede parecer beneficiosa a corto plazo, la deflación sostenida puede perjudicar el crecimiento económico, el empleo y la estabilidad financiera en general.

La meta de inflación del Banco Central es de 3% con un rango de tolerancia de ±1 punto porcentual, es decir, entre 2 y 4%. La última vez que la variación de precios se ubicó dentro de ese rango fue en abril del 2023, cuando se registró una inflación del 2,44%.

Durante el 2022, la inflación llegó a su punto más alto en 13 años en agosto (12,13%) y desde entonces comenzó a caer paulatinamente, hasta llegar a su valor más bajo de este siglo en agosto de 2023 cuando se registró una deflación del IPC de -3,28%.

El IPC mide la variación media de los precios de 289 bienes y servicios representativos del gasto de consumo de los hogares, y tiene como objetivo medir la evolución de los precios entre dos momentos distintos en el tiempo.

Cuando el IPC tiene valores positivos es inflacionario, cuando tiene valores negativos es deflacionario. Debido a que incluye toda una serie de precios, una caída del IPC no significa, necesariamente, que todos los bienes y servicios que lo componen hayan bajado de precio.

El coordinador de la Unidad de Índice de Precios del INEC, Nelson Castillo Mendoza, explicó las particularidades del IPC de marzo:

El Índice de Precios al Consumidor disminuyó 0,32% en marzo de 2025 y alcanzó una variación acumulada de 0,03% en el primer trimestre del año. Lo que más contribuyó a la baja del índice durante el mes de marzo fueron disminuciones de precios que se registraron en varios alimentos, entre ellos papa, papaya, cebolla, tomate, sandía y chile dulce [...] Entre los artículos que aumentaron de precio y que registran un mayor efecto en la variación mensual del índice, destacan algunos bienes y servicios cuyos precios son regulados por alguna institución. Entre estos destaca suministro de agua, gasolina y servicio de alcantarillado. Adicionalmente se registran algunos alimentos que también aumentaron de precio durante el mes, entre ellos café, repollo y limón ácido".

De los 289 artículos que conforman el índice, 39% bajaron de precio, 47% aumentaron de precio y 14% no presentaron variación.

Los bienes y servicios que mostraron mayor efecto al alza en la variación mensual del índice fueron el suministro de agua (9,32%), los boletos aéreos (19,13%) y la gasolina (1,18%), mientras que los que más influyeron en el efecto a la baja fueron la papa (-14,55%), los paquetes turísticos al extranjero (-15,98%) y la papaya (-41,23%).

Bienes y servicios con mayor efecto en la variación mensual, IPC marzo 2025

Al observar las trece divisiones de bienes y servicios del IPC el INEC destacó que durante el mes de marzo siete presentaron disminuciones en sus precios.

Variación porcentual mensual, efecto y ponderación por división, IPC marzo 2025