El presente proyecto de ley tiene como finalidad el presentar a la sociedad costarricense una alternativa alimentaria que contribuya a generar la promoción de cultivos de yuca y su industrialización, para contribuir a la generación de divisas, nuevos empleos y producción nacional. Declárase de interés público la actividad agropecuaria del cultivo de yuca y su industrialización. Exonera de impuestos (de importación de insumos y renta) a los micro, pequeños y medianos productores, debidamente inscritos ante el Ministerio de Agricultura y Ganadería, de yuca; así mismo exonera por cinco años del Impuesto al Valor Agregado a los productos de yuca y los productos alimentario producidos mediante la mezcla de al menos un 3% de harina de yuca, siempre y cuando haya sido producido en el país.