El acuerdo está estructurado sobre la base de un preámbulo y 30 artículos, estos últimos que conforman su cuerpo principal y parte dispositiva. La Fundación internacional UE-ALC (“la Fundación” o “la Fundación UE-ALC”) queda constituida en este acuerdo, la cual gozará de personalidad jurídica internacional y estará facultada para contratar, adquirir y enajenar bienes muebles e inmuebles y para incoar procedimientos judiciales (artículo 1 numeral 1 y artículo 4). La sede de la Fundación UE-ALC estará en la Ciudad Libre y Hanseática de Hamburgo, República Federal de Alemania (artículo 2 numeral 2). Los estados latinoamericanos y caribeños, los estados miembros de la UE y la UE que hayan manifestado su consentimiento en obligarse por este acuerdo, según sus procedimientos jurídicos internos serán los únicos miembros de la Fundación UE-ALC (artículo 3 numeral 1). El artículo 5 establece entre los objetivos de la Fundación UE-ALC seguir fomentando el conocimiento y el entendimiento mutuo entre ambas regiones, así como el debate sobre estrategias comunes y la promoción de la investigación y los estudios y buscar un acercamiento con la sociedad civil y otros agentes sociales.