La unión y el esfuerzo de productores arroceros del Pacífico Central, hoy genera empleo a más de 60 personas y sus familias, así como encadenamientos productivos.
Lo que inició como una unión solidaria de pequeños y medianos productores arroceros para reducir costos de producción, hoy se consolida como una de las experiencias cooperativas más relevantes del Pacífico Central. La Cooperativa de Productores de Arroz de Parrita, Cooparroz, celebra este 2026 su 25 aniversario, reafirmando su compromiso con la producción nacional, el empleo rural y la Seguridad Alimentaria del país.
A finales de la década de los noventa un grupo de productores locales decidió organizarse para buscar empresas con las cuales aliarse para realizar compras conjuntas de insumos agrícolas y acceder a mejores precios. “Éramos productores pequeños y medianos que entendimos que unidos podíamos negociar mejor. Cada quien asumía su costo, sin créditos compartidos, pero el volumen nos permitió bajar precios para todos”, recordó Mario Valverde, uno de los fundadores de la cooperativa.
Tras varios años de trabajo conjunto y viendo los resultados del esfuerzo colectivo, el grupo decidió dar un paso más y formalizarse como cooperativa. En el año 2001 se constituye oficialmente Cooparroz, y dos años después adquiere su arrocera, una planta pequeña que con el tiempo ha sido modernizada y ampliada gracias a la gestión, el trabajo constante y el respaldo de instituciones públicas.
Valverde, añadió:
Empezamos prácticamente desde cero, con una idea y muchas ganas. Hoy tenemos una arrocera moderna, un almacén de insumos, un supermercado cooperativo y marcas propias de arroz que llegan a distintos puntos del país”.
Crecimiento, alianzas e impacto regional
A lo largo de estos 25 años, Cooparroz ha contado con el apoyo de instituciones del Estado como el Consejo Nacional de Producción (CNP), el Instituto de Desarrollo Rural (Inder), el Instituto Nacional de Aprendizaje (INA), así como del Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG), lo que ha permitido fortalecer su infraestructura, acceder a equipos, ampliar silos y participar en programas como el Programa de Abastecimiento Institucional (PAI) desde mediados de la década del 2000.
A su vez, el apoyo al sector que brinda la Corporación Arrocera Nacional, Conarroz, a nivel de acompañamiento, investigación, temas de semilla y en los últimos años los planes de ayuda, así como actualmente el programa de reconversión – FLAR, por la situación que vive el sector, han sido cruciales para que los productores que conforman la cooperativa, continúen con esta actividad que resguarda la Seguridad Alimentaria del país.
La cooperativa agrupa a 47 productores asociados, todos de la zona de Parrita, y genera empleo directo para cerca de 64 colaboradores, además de los encadenamientos productivos que dinamizan la economía local.
Entre sus marcas destacan CooParriteño, presente en el Pacífico Central, Zona Sur y parte del Área Metropolitana, y Arromix, orientada a mercados específicos con diferentes presentaciones y calidades, siempre manteniendo precios accesibles para el consumidor.
En años recientes, Cooparroz ha apostado por la diversificación agrícola, con el objetivo de generar mayores ingresos y oportunidades para sus asociados, así como empleo y desarrollo en la comunidad.
Orgullo cooperativo y visión de futuro
“Ver en lo que se ha convertido esta idea es motivo de orgullo. No solo porque es una empresa que genera empleo, sino porque seguimos pensando como productores, poniendo primero a la gente y al territorio”, afirmó Valverde. “Hemos cuidado este proyecto, lo hemos trabajado y lo hemos defendido, y por eso sigue en pie 25 años después”.
Mainor Cruz, director ejecutivo de Conarroz, señaló:
Desde Conarroz nos sentimos profundamente orgullosos del trabajo que realizan los productores arroceros a nivel nacional, pero hoy es justo resaltar el esfuerzo, la visión y la determinación que tuvieron los productores de la Región Pacífico Central, a finales de la década de los noventa. Esa misma tenacidad se mantiene viva 25 años después, no solo en su labor como productores, sino también como empresarios organizados a través de una cooperativa que hoy celebra su 25 aniversario. Para nosotros es motivo de orgullo ver cómo el trabajo de muchos agricultores se ha materializado en una cooperativa sólida, que genera empleo y encadenamientos productivos, contribuyendo de manera directa al desarrollo de toda una región”.
La celebración del 25 aniversario de Cooparroz se realiza este 30 de enero, con la participación de asociados, colaboradores, instituciones públicas, organizaciones aliadas e invitados especiales, como un reconocimiento al camino recorrido y una mirada al futuro de la producción arrocera nacional.